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●농도를 일정하게 유지하기
위하여 사용됩니다
●녹기 시작한 엑기스 분의 양을 알 수 있습니다. 야채, 과일, 고기등을 넣을 때 엑기스
분 이 어느 정도 녹았는지 알 수 있습니다.
넣기 전 농도와 넣은 후 농도의 차를 확인하여
비교합니다
●카레, 스튜, 스프와 국물에 모든 재료를 넣어 끓이고, 측정치로부터 끓는 종점을 보기 시작할
수 있습니다
●재료의 농도를 먼저 알 수 있습니다. 재료에 사용하는 소스, 스프, 간장
등을미리농도를측정함으로써재료의농도를미리파악할수있습니다
제조사.
ATAGO(JAPAN) |
